27.9 C
Tenerife
Ketvirtadienis, 28 kovo, 2024
Reklama
PradžiaTurizmasNaujos baudos iki 60 000 eurų barams, restoranams ir prekybos centrams, švaistantiems...

Naujos baudos iki 60 000 eurų barams, restoranams ir prekybos centrams, švaistantiems maistą.

- Advertisement 3-


Šiandien (antradienį) Ministrų taryba patvirtins naują įstatymo projektą dėl nuostolių ir maisto švaistymo prevencijos – tai bus pirmas žingsnis prieš tai, kai jį visiškai patvirtins parlamentas. Šia priemone norima sustabdyti maisto švaistymą, ypač baruose, restoranuose ir prekybos centruose, kurie nuo šiol turės parengti prevencijos planą, kad nešvaistytų maisto. Tiems, kurie nesilaikys šio teisės akto, bus taikomos ekonominės sankcijos, siekiančios iki 60 000 eurų

Įstatymas dėl nuostolių ir maisto švaistymo prevencijos grindžiamas maisto panaudojimo pirmenybės teikimu prieš jam patenkant į sąvartyną. Žemės ūkio, žuvininkystės ir maisto ministerija pirmiausia siekia, kad žmonėms vartoti skirti maisto likučiai būtų paaukoti labdaros organizacijoms, maisto bankams arba sriubos valgykloms, o jei tai neįmanoma, jie turi būti perdirbti į sultis arba uogienes, ir galiausiai panaudoti gyvulių pašarams arba pašarų gamybai.

- Advertisement -
keliones-i-tenerife

Taip pat maisto sektoriaus įmonės bus priverstos sumažinti produktų kainą, jei artėja jų galiojimo laikas, o viešojo maitinimo įstaigos turės informuoti klientus, kad jie gali pasiimti maisto likučius namo.

1.2020 m. Ispanijoje buvo išmesta 3 mlrd. kg maisto, t. y. šiek tiek daugiau nei ankstesniais metais, o pusė šios sumos, 650 mln. kg maisto, buvo išmesta tų metų pavasarį ir vasarą, rodo Žemės ūkio, žuvininkystės ir maisto ministerijos duomenys.

KOKIE MAISTO PRODUKTAI SPAUDAI YRA DAUGIAU IŠMETAMI Ispanijoje?

Didžiausią maisto atliekų kiekį sudaro vaisiai, daržovės, šviežia duona, skystas pienas ir pieno produktai. Pažymėtina, kad nuo 2019 m. iki 2020 m. padaugėjo tik makaronų (17,3 proc. daugiau), kubelių ir prieskonių (17,27 proc.), riešutų (1,03 proc.) ir šokolado (0,23 proc.) atliekų. Labiausiai sumažėjo arbatų ir kavos (-37,98 %), medaus (-31,91 %) ir aliejaus (-30,47 %) atliekų, o tai daugiausia susiję su apribojimo laikotarpiais, kol žmonės buvo namuose, o kavinės ir barai nedirbo.

- Advertisement 4-

Naujausi